Bahan2
1 biji telur - akak guna kuning dia je
250gm butter - 1 buku butter
300gm tepung gandum - 2 ¾ cwn - 2 tbsp ( harap2 korg paham la ye)
100gm tepung jagung - 1 cwn
sedikit pewarna hijau
sedikit esen pandan/pandan paste
Inti - kurma dipotong 3 secara memanjang
Hiasan - gula kastor
Cara2
1. Pukul kuning telur & butter hgga kembang.
2. Masukkn pandan paste & pewarna hijau.. pukul sebati
3. Masukkn tepung ckit2 sambil uli sebati hgga mendapat doh yg x melekat kt jari
4. Ambil doh sebesar guli/besar ckit. Leperkan ckit pastu letakkn kurma di tengah2 nya. Then, gulung & bentukkn lonjong
Masukkn pandan paste & pewarna hijau klau perlu
Pukul sebati
Tambahkn tepung ckit2
doh yg dh siap
masukkn kurma
bentuk biskut yg belum dibakar
5. Bakar pada suhu 180'C selama 20min @ ikut kesesuaian oven masing2
sedia tuk dibakar
6. Bila dk masak, sejukkn ckit pasti golek2 kn pd gula kastor. Pastu buh dlm papercup..
Biskut yg dh siap masak
Golekkn pada gula kastor
Masukkn dlm papercup..siap











No comments:
Post a Comment